秀爱&顺昌&Ole 烘焙技术交流会
——深圳站 2024.10.17
在金秋十月的温馨氛围中，2024年10月17日，秀爱、顺昌与Ole联合举办的烘焙技术交流会于深圳盛大启幕。此次活动不仅汇聚了众多烘焙爱好者与专业人士，更是一次技术与灵感的深度碰撞，为深圳的烘焙界带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
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01.活动现场
02.成品和使用原料
圣诞意大利面包 意大利夹心面包 生甜甜圈
苹果奶油派 传统苹果派 苹果布朗尼
巧克力脆片 司 康 曲奇饼干
| 商品名称 | 使用原料 | 商品内容 |
圣诞意大利面包 |
| 重量：200-400g 外观：圆形 食感：口感松软水果风味浓郁 特征：圣诞季产品，果脯料足 其他：保质期长，圣诞必买之品 |
意大利夹心面包 |
| 重量：90-100g 外观：圆形 食感：口感轻盈 特征：流行时尚，馅料十足 其他：可以多样化，意大利传统布里欧修面团 |
生甜甜圈 |
| 重量：85-100g 外观：圆形 食感：松软，口感湿润 特征：奶油充足的生甜甜圈 其他：可冷冻，解冻后加入馅料售卖 |
| 苹果奶油派 |
| 重量：生地30g+馅45g 外观：半月形 食感：口感松脆，层次分明 特征：香味和苹果馅料完美结合 其他：秋冬之品，日本流行时尚 |
| 传统苹果派 |
| 重量：200g 外观：圆形 食感：口感酸甜，甜而不腻 特征：香味和苹果馅料完美结合 其他：秋冬之品，欧洲传统节日必吃 |
| 苹果布朗尼 |
| 重量：200g 外观：长方形 / 其他 食感：口感酸甜，甜而不腻 特征：香味和苹果馅料完美结合 其他：秋冬之品，伴手礼，切片单包 |
| 巧克力脆片 |
| 重量：25g 外观：圆形 / 切片 食感：口感松脆，巧克力味道浓郁 特征：操作简单，易于保存 其他：一年四季长期销售，礼盒也可 |
| 司 康 |
| 重量：50g 外观：圆形 食感：口感松软，可操作性简单 特征：成品可冷冻，解冻，操作方便 其他：一年四季长期销售，可礼盒 |
| 曲奇饼干 |
| 重量：40g 外观：圆形 食感：口感松脆，巧克力味浓郁 特征：操作方便，冷冻12个月 其他：一年四季长期销售，可礼盒 |
03.活动尾声
随着秀爱&顺昌&Ole烘焙技术交流会的圆满落幕，我们不仅收获了知识与技能，更结识了一群志同道合的朋友。未来，我们期待更多这样的机会，让烘焙的热情与梦想继续燃烧，共同推动烘焙艺术的发展，期待下一次的相聚，让我们再次携手，共创烘焙新篇章！
