椎葉 友仁 

Tomohito Shiiba

1981          出生于东京 神奈川县出身                                                                                    

1999          家业是从事面包行业                                                                                            

2003          就职于烘焙专业的顾问公司，从事新面包店和面包店的开门迎客                            

2007          在籍时去法国和西班牙进修。在籍时经历新开数100店铺访问店铺数300店铺     

2009          受雇于日本知名面包店担任主厨                                                                           

2011          从事海外技术服务工作                                                                                          

2012          被任命为日本东京知名店铺的烘焙讲师                                                                  

2014          学习3年法国料理                                                                                            

2017          取得面包制作一级技师资格                                                                                  

2018          面包技术顾问，海外示范                                                                                     

2020          韩国巴黎贝甜专业技术顾问