土耳其榛子行情
<特别事项 ・ 市况等>
1. 货币及汇率
本周美元/土耳其里拉汇率波动相对平稳，区间在40.96里拉至41.15里拉之间，最终 收盘价略低于1美元兑41里拉。
中央银行的基准利率仍维持在4.3%的水平， 自7月份下调以来未曾变动。然而，私 人银行的贷款利率却持续处于较高水平，这使得加工企业、出口商和交易商的融资成本居高不下。
2. 24 年产季结束&25年新产季开始
2024/25 年度的出口季结束时，出口量（果仁）达到309,220 吨，出口额达到 25.6 亿 美元，与去年相比，出口量增长了1.9%，出口额增长了9.0%。
采收工作即将结束，但市场上的到货量依然不多。由于预期价格还会进一步上涨，生 产商们要么留存仓库暂不进行销售，要么将其进行寄售（农产品常用销售方式 ，最显著的特点在于售价不固定，随行就市）。本周价格还将进一步上涨。
由于供应量受限且生产商的行为进一步推动了价格上涨趋势，因此在 2025/26 产季伊始，市场行情依然坚挺。
3. 产地天气
在经历了几天多云和小雨的天气之后，上周天气状况有所好转，阳光重现。采收和晾晒工作仍在继续，尤其是在中海拔地区。
4. 整体质量
质量问题依然存在：在奥尔都产地的一些低海拔果园中，虫害造成的损害达到了10%。此外，还对烂果和过氧化值进行了密切监测，同时也密切关注高海拔地区的潜在风险。
5. 价格展望
种植户对更高收益的期望以及部分破壳工厂和中间商的投机性操作，正在推动市场向上涨。
这些价格能够持续多久，很大程度取决于主要的国际采购商以何种方式进入市场。
6. 出口对比
2025年8月25日至31日的每周出口量为3086吨，而去年同期同期的出口量为3597吨。
2024/25产季的累计出口量达到309,220吨（同比增长 1.9%），出口额为2,559,894,149 美元（同比增长 9%），而 2023/24 产季的出口量为303,458 吨，出口额为2,349,117,725 美元。
本季得益于上半年强劲的需求和更高的收入，尤其是在霜冻事件发生之前。然而，在霜冻过后，每周的产量持续下降，整个季节的总产量仅略高于去年水平（以吨数计算），但货值方面则因平均价格的上涨而保持稳定。
<小结>
1. 种植户的销售预计十分有限。只要价格上涨的趋势持续下去，生产商很可能会继续将 其农产品暂存库房或将其寄售，而非直接销售。9月下旬中海拔产区的少量到货可能 一定程度上带来增加销量。但总体而言，生产商大都继续保持“观望”态度。
2. 未来几周内起决定性作用的因素将是主要国际采购商的入场策略。他们入场的时间以及是否愿意接受当前的价格水平，将很大程度上决定市场行情能否继续保持上涨态势。
3. 6 月份采购的土耳其榛子， 目前的计划靠港时间为：9 月 14 号。
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