提子干学名

提子干的源头葡萄学名是Vitisvinifera(Vitis seazonnensis进化而得)，Raisin原来是法语中葡萄的意思，词语起源于拉丁语 Racemus，意为一串葡萄。

最新干燥法DOV

DOV是Dried On Vine的简称，意为在葡萄树上干燥，从2000 年起沿用至今。当缠在架构结构的铁丝上的葡萄达到一定糖度时，从枝干根部剪下，在保留枝干的状况下日光晒干。和传统方法相比:①每英亩的收获量是以前的两倍左右;②在干燥中受降雨的影响较小;③不自接接触地面，不容易沾付尘土;④可以使用机械收获，效率提升;⑤糖味减轻果味提升，色泽也更明亮等优点，但由于与制造时的日光关系密切，需要用原来的2-3倍的时间来干燥。

提子干产地

       提子干在美国，南非，澳大利亚，土耳其，中国，智利，西班牙，阿根廷，希腊，伊朗，墨西哥，越南等地也有生产进口，加利福尼亚提子干占了80%以上。

       本公司以加利福尼亚为主，采购有澳大利亚产，土耳其产，中国产，智利产的各品种提子干及加工品。